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弥富モチ 50g約1800粒 送料無料、非課税

商品コード051-96
価格400(非課税)
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商品説明
50g約1800粒/400円 菫色の穂の大麦(裸麦)です

「弥富モチ」はスミレ色の穂がとても綺麗な裸麦です。
一面にスミレ色の穂が出揃うととても綺麗で景観作物にもなります。
 
麦茶にする六条大麦の変種で皮が自然に剥がれて穀粒が裸で出てくるので「裸麦」と言います。
モチ麦はモチ性の裸麦です。
麦には珍しいスミレ色の穂が出ます。
穀粒も取れたてはスミレ色てすが、日がたつと茶色がかってきます。
 
播種期は10月中旬~11月上旬です。
出穂は4月上旬~中旬、収穫は6月上旬~中旬です。
栽培は特に変わった事はありませんが、麦踏と土寄せを小まめに行った方が良くできます。
 
モチ性なので粉に引いておダンゴにすると粘りのある美味しいお団子ができます。
昔はモチ米の取れない地域などで代用に栽培されたようです。
麦味噌や水飴の材料にもなります。

採種年月 2017年6月
栽培条件 標準的な畑 無肥料、農薬等化学物質は一切用いておりません。
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