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たけのこ白菜 約1800粒

商品コード069-00
価格400(非課税)
在庫 なし
数量  
商品説明
中国河北省原産の筍形に結球するスリムな結球白菜です。
最大高さ50cm直径15cm位の煙突型で2~3kgになります。
葉はやや硬質で、歯切れはよくパリッとしていて、普通の白菜より水分は少なめです。
中華料理のような炒め物に適しています。

水分が少なくいので、キムチなどの漬物や炒め物に適します。
煮物では煮崩れしにくく出汁も薄まらず美味しく仕上がります。
普通の白菜より甘味は強い方です。

播種期は8~9月です。
播種後85日くらいから収穫できます。

本品は仕入れ品の為、栽培状況は不明です。
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