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加茂なす 約100粒

商品コード093-78
価格200(非課税)
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商品説明
「加茂なす」は京都上加茂からひろまった江戸時代からの伝統固定種です。
まん丸な大きな実はソフトボール程あり直径15cm1kgにも及びます。
にぶく黒光りする重厚な紫色をしています。
果肉は厚く肉質が密にしまって煮ても焼いてもくずれる事はありません。
 
播種期は2~6月です。早春はトンネル等で保温してください。
収穫は播種後70日くらいからです。
実が重いので枝が折れないよう多めに支柱を施してください。
 
非常に肉質の良い品種です。油の吸収が少なく時間がたってもべとつかないので、しぎ焼きや田楽などにも向いています。

採種年月 2016年8月
栽培条件 標準的な畑地 少量の施肥(株当り鶏糞1握り程度)、農薬等化学物質は一切用いておりません。
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