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小麦農林61号 約1500粒

商品コード050-00
価格400(非課税)
送料(商品個別指定)72
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商品説明

昭和9年に九州小麦試験地で交配され昭和19年から佐賀県農試で育成された古い品種です。
10代にわたる選抜がくり返され北関東から九州までの広域に普及する大品種となりました。
昭和34年から53年まで全国作付面積のトップを占めた小麦の主力品種です。

どの地方でも安定多収の麺用品種として今日に至るまで実需者の高い支持を得ています。
栽培し易いので小麦づくりの入門用としてもお薦めです。

いまだに一級品種でこれを凌駕する品種はなかなか現れていません。


播種期は10月中旬~11月上旬です。出穂は4月中旬~下旬、収穫は6月上旬~中旬です。

出穂期・成熟期ともに中生で春播性もあり、茎立性、耐倒伏性、収量などいずれも中庸な品種です。

長稈で倒れ易いので多肥密播は避け麦踏みを十分に行って下さい。


粉に挽くと中力粉になります。
うどんなどの麺用ですが、洋菓子やケーキにも使えます。
お好み焼きやたこ焼きにもお試し下さい。

小麦タンパク(グルテン)の量は多くはなく中力の品種です。

小麦粉は褐色をおび独特な香りと味わいがあります。

パン用には向きません。


発芽率  80%以上。
採種年月 2019年6月
栽培条件 標準的な畑地で直播、無施肥栽培しました。
     不耕起、無除草、無施肥、化学物質等は一切用いておりません。

注:薬剤による殺菌消毒等行っておりませんので、播種前には温湯殺菌など行って下さい。
種子から小さな蛾(麦蛾、バクガ)がでる事がございます。冷蔵庫で保管し本シーズン中に播き切ってください。

送料 大変申し訳ございませんが、本品は重量がかさみますので送料72円ご負担お願いいたします。
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