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加茂なす 約150粒

商品コード093-78
価格400(非課税)
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商品説明
「加茂なす」は京都上加茂からひろまった江戸時代からの伝統固定種です。
まん丸な大きな実はソフトボール程あり直径15cm1kgにも及びます。
にぶく黒光りする重厚な紫色をしています。
果肉は厚く肉質が密にしまってしっかりしているので、煮ても焼いてもくずれる事はありません。
 
播種期は2~6月です。早春はトンネル等で保温してください。
収穫は播種後70日くらいからです。
実が重いので枝が折れないよう多めに支柱を施してください。
 
非常に肉質の良い品種です。油の吸収が少なく時間がたってもべとつかないので、しぎ焼きや田楽などにも向いています。

採種年月 2017年9月
栽培条件 標準的な畑地 無施肥、農薬等化学物質は一切用いておりません。
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