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レッドマスタード 約2000粒

商品コード111-85
価格400(非課税)
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商品説明
「レッドマスタード」はベビーリーフサラダの色付けにもよい赤い葉のカラシ菜です。
ピリッとした辛味のある濃い赤紫色の葉でサラダの色味に使うと綺麗です。小苗のうちは切れ込みのない一枚葉で、大きくなるとギザギザが現れます。
 
大きくして漬物や炒め物にする場合は、9月上旬~11月上旬が播き時です。
ベビーリーフ用には周年播種可能です。
ばら撒き、筋播きどちらでも可能です。
大きくなるにしたがって間引いて株間を広げ、間引き菜をベビーリーフとしてご利用ください。
 
日当たり、風通しは好みます。比較的水気を好みます。高温期は水切れにお気をつけください。過密になると病虫害が多くなりますので、間引いて株間を広げ、日当たりと通風を確保してください。

サラダ用には茎を残して葉だけを切り取れば何度も収穫できます。春先に花芽が伸びてきたら、手で折り取って収穫してください。花芽も辛みがあって美味しいです。

栽培条件 標準的な畑地で無施肥、と言うより毎年自然に生えて自然にタネが採れています。
     無播種、不耕起、無除草、無施肥、化学物質等一切使用していない自然のタネです。
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