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加賀太胡瓜 約40粒画像

加賀太胡瓜 約40粒

商品コード543-01
価格400(非課税)
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商品説明
「加賀太胡瓜」は金沢の伝統野菜です。
果長25cm前後、太さ6〜7cmになる白いぼの太キュウリで最大1kgにもなります。
 
栽培は容易で家庭菜園でも可能ですが、節成り性ではないので一株当たりの収穫は10数果程度です。
 
大型種ですから伸び伸びと育ててください。
主枝より脇芽に雌花が付きやすいので、適宜、芯止めをして脇芽を伸ばすよう仕立てていただくと実が付きやすくなります。
 
播種期は3月中旬~6月です。
外気温18度以上で播いてください。
 
果肉が厚く柔らかく、風味があり、日持ちもとてもよい品種です。
生食、煮食とも美味しく、あんかけ、酢の物、味噌汁、漬物、は勿論、中華料理や西洋料理に幅広く使えます。

採種年月 2018年10月(申し訳ございませんが、今年のタネはチョット小粒です)
栽培条件 痩せ地で腐植土と僅かな鶏糞で栽培しました。
     不耕起、無除草、化学物質等一切使用していない自然のタネです。
発芽率  90%以上(2019年1月現在)
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