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プリンチペ・ボルケーゼ 約50粒

商品説明
卵型で先がプチッと尖る100g前後のミニ~中玉の調理用トマトです。
普通のトマト同様に支柱を立てて誘引しても良いのですが、イタリア野菜には珍しく、日本の気候でも放任栽培が可能で、地這いで放置しても沢山実がなります。
小玉ですが栽培のし易さ、味の良さで、イタリアン・クッキングトマトとしてはダントツのオススメ品種です。
イタリアでは房どりして、干し柿のようにそのまま軒下に吊るし、冬の間じゅう料理に使うそうです。

播種期は3月~5月です。

水分が少ないのでドライトマトやトマトピューレに向いています。


採種年月 2019年9月
栽培条件 標準的な畑地で無施肥栽培しました。
     不耕起、無除草、無施肥、化学物質等一切使用していない自然のタネです。
発芽率  90%以上(2019年10月現在)
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