「テネシー・レッド(Tennesee Red)」はとても栽培し易い品種です。
細かい分け方だと「テネシータイプ」って事になる様ですが大まかには「バレンシアタイプ」で、日本で普及している「バージニアタイプ」よりは少し小粒です。
百粒重は60g前後です。(一般の日本の落花生は80g前後です。)
1930年以前から栽培されてきた古い在来品種で、1莢には3~5個の豆が入り比較的高収量です。
性質も日本の落花生に近く、丈夫で栽培し易いので初心者の方にもオススメです。
草姿はブッシュタイプで良く茂ります。
定植から110日程度で収穫です。
土壌も選ばず特に気を付ける事もなく育てられます。一応ピーナッツですから日当たり水はけは良い場所を選んでください。
豆は明るい赤褐色で、比較的容易に4粒莢もできる様です。
とりあえず初めてピーナッツ作る時には、コレ行っとけば間違いないと言う感じです。
味は見た目同様日本のピーナッツに近く、マイルドで甘く、風味の良い上品な味です。
塩煎りピーナッツ、茹ピーナッツ、ピーナッツバターにも向いています。